Oggi, mentre mi recavo in studio ad Albenga, ha attirato la mia attenzione una piccola panetteria col nome in dialetto ligure “A butega du pan”. Sono entrata, e ho subito notato l’ultima pagnottina integrale e una tortina deliziosa di verdure, che all’ora di pranzo mi stuzzicava parecchio. Dietro di me una signora era appena entrata, aveva adocchiato la stessa tortina e chiedeva alla negoziante se fosse l’ultima. Le ho sorriso, e le ho proposto con semplicità di fare a metà con me, così da avere l’opportunità entrambe di gustarla. Ne è scaturita una serie di ringraziamenti cordiali e inattesi. E soprattutto era curiosa di sapere di dov’ero, perché non mi…